Mieli klientai, ar kada nors gavote importuotas pjaustymo lenteles ir radote jas supelijusias?Ar kada nors vartotojas skundėsi iš jūsų pirkęs pjaustymo lentas, kurios greitai supelijo?Ar kada nors pastebėjote, kad pjaustymo lentos namuose greitai supelija ir nežinote, kas nutiko?
Dabar aš nesu biologas, bet nebūtina turėti grybų studijų daktaro laipsnio, kad žinočiau, jog pelėsių užteršimas jūsų maistui neprisideda prie ilgo ir sveiko gyvenimo;Tiesą sakant, miltligė, kuri taip dažnai dygsta ant pjaustymo lentų, gamina toksinų, vadinamų aflatoksinais, šeimą, galinčią pakenkti kepenims ir sukelti vėžį.
Taigi, kaip išvengti supelijusių pjaustymo lentų ir kaip su jomis elgtis?
1.Pjovimo lentą nušveiskite citrinos sultimis ir druska
Nestiprios pelėsio atveju ant pjaustymo lentelės pabarstykite šiek tiek druskos, tada keletą minučių paviršių įtrinkite puse citrinos.Po to nuplaukite ir padėkite pjaustymo lentą vertikaliai vėdinamoje vietoje.
2.Pjaustymo lentą nuvalykite imbieru
Panašiai kaip ir pirmame žingsnyje, pjaustymo lentos paviršiaus nuvalymas supjaustytu imbiero gabalėliu taip pat padeda nuo lengvos pelėsio.Po to nuplaukite ir padėkite pjaustymo lentą vertikaliai vėdinamoje vietoje.
3.Blanširuokite pjaustymo lentą verdančiu vandeniu
Laikui bėgant pjaustymo lentas reikia nuvalyti ir dezinfekuoti.Pjovimo lentos paviršiaus nuplikymas gali stabdyti tolesnį pelėsio augimą, tačiau reikia pažymėti, kad ši strategija neturėtų būti taikoma pjaustant iš plastiko pagamintas pjaustymo lenteles.
4. Pjovimo lenteles nuplaukite acto tirpalu
Baltojo acto ir vandens tirpalas (su didesne acto koncentracija nei vanduo) gali palengvinti pelėsių augimą.Tiks pjaustymo lentą mirkyti ir nuplauti tirpale, tačiau po to būtinai nuplaukite pjaustymo lentą, kad pašalintumėte acto likučius.
Be pirmiau minėtų metodų ir gudrybių, jei nenaudojate pjaustymo lentą paliksite sausą, tai labai sumažins pelėsio atsiradimo tikimybę ir pailgins jūsų lentos tarnavimo laiką.
Dabar, kai žinome, kaip kovoti su bet kokiu pelėsių augimu, turime aptarti, kaip išvengti galimo pelėsio augimo.Pelėsių atsiradimą ant pjaustymo lentų sukelia drėgmės kiekis bambukinės pjaustymo lentos viduje.Jei prieš parduodant produktą klientui, drėgmės kiekis buvo kontroliuojamas, kad jis būtų mažesnis už tam tikras vertes, galėtume pašalinti pelėsių atsiradimo galimybę ant mūsų pjaustymo lentų.Gamykloje drėgmės kiekis griežtai laikomas tarp 8–12 %, o šis intervalas garantuoja, kad pelėsis neauga;Kokie yra drėgmės kontrolės būdai?
Bambukinių plokščių drėgmės kiekiui kontroliuoti bus atliekami 3 žingsniai
1. Karbonizuotos bambuko juostelės
Dėl to, kad bambukas yra ekologiškas, šviežiai nupjautame bambuke yra daug maistinių medžiagų, nuo kurių klesti vabzdžiai ir miltligė;Dėl šios priežasties bambuko juostelės dedamos į karbonizavimo krosnis prieš surinkimą, kad būtų pašalintas cukrus, maistinės medžiagos ir bakterijos, kurios gali būti juostelėse.Pašalinus šiuos elementus pagerės fizinės medžiagos savybės, be to, bus apribotas galimo pelėsio augimas kasdieniame gyvenime.
2.Vertikalus džiovinimo bokštas
Po karbonizacijos proceso bambuko juosteles reikės išdžiovinti.Paprastai šiame džiovinimo procese naudojama tradicinė horizontali džiovinimo sistema, tačiau 2016 m. Suncha išrado vertikalią džiovinimo sistemą, kuri pranoksta horizontalią sistemą.Vertikali džiovinimo sistema turi du privalumus: didesnį efektyvumą ir optimalų dizainą.Vertikali sistema turi 30 % didesnį efektyvumą nei jos pirmtakė, o dėl patobulintos konstrukcijos gali užtikrinti, kad pirmasis bambuko gabalas, įdėtas į sistemą, būtų ir pirmasis gabalas, kuris išeina iš sistemos, todėl bus didesnis nuoseklumas. visoje žaliavoje (ankstesnė sistema buvo „pirmas į paskutinę“).Laikant medžiagą 55–60 laipsnių Celsijaus temperatūroje 5 dienas, bambuko juostelių drėgmės kiekis bus sumažintas iki mažiau nei 12 %, todėl labai sumažės pelėsių sporų atsiradimo ant medžiagų tikimybė.
3.Patikrinimas prieš pakuojant
Prieš pakuojant bambukinėse plokštėse patikrinamas drėgmės kiekis ir, jei aptinkama kokių nors nukrypimų (drėgmės kiekis lygus arba didesnis nei 12%), pažeista plokštė bus perdirbama.
Aukščiau aptarti žingsniai ir metodai leidžia užtikrinti, kad plokščių drėgmės kiekis būtų fiksuoto diapazono ribose (8–12 %) prieš pakraunant, o drėgnesniais sezonais į išorines kartonines pakuotes pridedamos papildomos sausiklio pakuotės, kad būtų dar labiau sumažinta tikimybė. pelėsių augimą transportavimo metu.
Ar perskaičius aukščiau pateiktą informaciją, ar kuris nors iš šių būdų padėjo išspręsti pelėsių problemas?Jei turite daugiau klausimų, palikite trumpą komentarą žemiau ~
Paskelbimo laikas: 2023-02-21